3ος αιώνας
Άγιοι Γαλακτίων και Επιστήμη
Σύζυγοι του 3ου αιώνα που, κατά τον Συναξαριστή, αφιερώθηκαν στον μοναχικό βίο και αποκεφαλίστηκαν μαζί για την πίστη τους στον διωγμό του Δεκίου, περί το 250.
Βιογραφικά στοιχεία
Ο Γαλακτίων και η Επιστήμη έζησαν τον 3ο αιώνα, στα χρόνια του αυτοκράτορα Δεκίου. Οι γονείς του Γαλακτίωνα ήταν αρχικά ειδωλολάτρες, αλλά ασπάστηκαν τον χριστιανισμό χάρη σε έναν ιερομόναχο και ανέθρεψαν τον γιο τους στη χριστιανική πίστη. Όταν μεγάλωσε, ο Γαλακτίων νυμφεύθηκε την Επιστήμη, την οποία ο ίδιος οδήγησε στον Χριστό.
Με το ξέσπασμα του διωγμού του Δεκίου, ο Γαλακτίων αποσύρθηκε σε μοναστήρι στο όρος Σινά και η Επιστήμη σε γυναικείο κοινόβιο. Όταν ο Γαλακτίων συνελήφθη από τον άρχοντα Ούρσο, η Επιστήμη έσπευσε να παραδοθεί κι εκείνη, θέλοντας να στηρίξει τον σύζυγό της. Και οι δύο βασανίστηκαν σκληρά και αποκεφαλίστηκαν μαζί, γύρω στο 250.