3ος αιώνας
Άγιος Τρύφων ο μάρτυς
Μάρτυρας από τη Φρυγία, προστάτης των αμπελιών και των κήπων στη λαϊκή παράδοση.
Βιογραφικά στοιχεία
Κατά την παράδοση, ο Τρύφων ήταν νεαρός βοσκός από τη Φρυγία που θεράπευε ασθενείς. Μαρτύρησε στη Νίκαια επί Δεκίου, περίπου το 250.
Στην ελληνική ύπαιθρο θεωρείται προστάτης των αμπελιών και των χωραφιών· την 1η Φεβρουαρίου γίνονται σε πολλά μέρη αγιασμοί των αμπελιών.