16ος–17ος αιώνας
Όσιος Σεραφείμ του Δομβού
Ασκητής από το Ζέλι της Βοιωτίας, που ίδρυσε μοναστική αδελφότητα στο Δομβού, στις δυτικές πλαγιές του Ελικώνα, και εκοιμήθη το 1602.
Βιογραφικά στοιχεία
Ο Σεραφείμ, με κοσμικό όνομα Σωτήρης, γεννήθηκε στο Ζέλι της Βοιωτίας. Νέος ακόμη αποσύρθηκε σε ασκητήρια της περιοχής, πρώτα στο όρος Κάρκαρα και κατόπιν στη μονή Μεταμορφώσεως στο όρος Σαγμάτιο, όπου κάρηκε μοναχός και χειροτονήθηκε πρεσβύτερος.
Για να αποφύγει τη φήμη που του απέφερε η αρετή του, αποσύρθηκε στις δυτικές πλαγιές του Ελικώνα, στο Δομβού, όπου έκτισε ναό και κελιά και ίδρυσε μικρή μοναστική αδελφότητα, διδάσκοντας εκεί επί δέκα χρόνια. Εκοιμήθη σε ηλικία 75 ετών, στις 6 Μαΐου 1602.